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Prosecco DOC Frizzante

 

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Area Prosecco Doc

 

GIACITURA E TIPO DI TERRENOPianura. Terreno ghiaioso, media tessitura
VARIETÀ DI UVAGlera
VINIFICAZIONEUve pressate a freddo e mosti fermentati a temperatura controllata
ALCOOL10,5% vol.
ZUCCHERI RESIDUI12 g/l
ACIDITÀ5,5 g/l
FORMATI DISPONIBILI0,75 L
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Esame degustativo

COLORE
Giallo paglierino

PROFUMO
Profumo delicato, lievemente aromatico, con note floreali e fruttate . Setonri di mela verde

SAPORE
Dal gusto fresco, armonico, piacevolmente frizzante

ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, particolarmente indicato se abbinato ad antipasti e piatti leggeri di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8° C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C