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Prosecco DOC Extra Dry Treviso

 

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Regione Veneto, area Prosecco Doc

 

GIACITURA E TIPO DI TERRENOPianura. Terreno ghiaioso, media tessitura
VARIETÀ DI UVAGlera
VINIFICAZIONEUve raccolte al giusto grado di maturazione e pressate a freddo. Mosti fermentati a temperatura controllata
ALCOOL11% vol.
ZUCCHERI RESIDUI13 g/l
ACIDITÀ5,5 g/l
FORMATI DISPONIBILI0,75 L
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Esame degustativo

COLORE
Giallo paglierino brillante

PROFUMO
Immediati sentori fruttati e in particolare di mela si completano con note agrumate

SAPORE
Moderatamente alcolico, brioso e leggero

ABBINAMENTI
Ideale per le occasioni informali abbinato a cibi leggeri e aperitivi

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8° C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C