COLORE
Giallo tenue con riflessi verdognoli
PROFUMO
Il profumo spiccatamente floreale inebria con le sue note di fiori primaverili.
SAPORE
Dotato di buona acidità ed equilibrata sapidità
Ribolla Gialla vino spumante BRUT
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Friuli Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Terreno di medio impasto |
| VARIETÀ DI UVA | Ribolla Gialla |
| VINIFICAZIONE | Uve reccolte al giusto grado di maturazione. In cantina pressatura soffice con spumantizzazione condotta con metodo Charmat, direttamente sul mosto illimpidito |
| ALCOOL | 12% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 8 g/l |
| ACIDITÀ | 6 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Ideale per aperitivi e prosciutto crudo di media stagionatura. Abbinabile a tutto pasto si propone con portate a base di pesce, zuppe di molluschi o sfiziose cruditè di mare
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
