COLORE
Giallo con riflessi ramati
PROFUMO
Aromi fruttati con eleganti e delicate note di frutta e polpa bianca
SAPORE
Gusto morbido e armonico
Pinot Grigio DOC – Venezia
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Provincia di Venezia
Provincia di Venezia
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Medio impasto |
| VARIETÀ DI UVA | Pinot Grigio |
| VINIFICAZIONE | Vinificazione tradizionale in bianco, affinamento di 6 mesi su fecce nobili |
| ALCOOL | 13% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 15 g/l |
| ACIDITÀ | 5,2 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Ideale in abbinamento con piatti leggeri che richiamano il mare, antipasti freschi e formaggi sapidi e stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°- 12° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
