| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Pianura. Terreno ghiaioso, media tessitura |
| VARIETÀ DI UVA | 90% Glera, 10% Pinot Nero |
| VINIFICAZIONE | Separata con pressatura soffice |
| ALCOOL | 11% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 11 g/l |
| ACIDITÀ | 5,5/6 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
COLORE
Presenta una elegante e delicata tonalità di rosa che ricorda i ciliegi in fiore.
PROFUMO
Il profumo rapisce per la sua immediata piacevolezza che si sprigiona da questo intrigante blend. Si riconoscono sentori freschi e fruttati di litchi e fiori d’acacia.
SAPORE
Si contraddistingue per la freschezza tipica del prosecco completata da una nota di pesca bianca e rosa selvatica.
ABBINAMENTI
Un aperitivo per eccellenza, il prosecco rosé doc spicca abbinato a crostacei, ostriche o crudité in purezza. Più in generale si abbina a piatti raffinati e leggeri.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
