COLORE
Colore rosso con riflessi violacei
PROFUMO
All’olfatto presenta sentori di frutta rossa matura
SAPORE
Al palato è armonico, ben strutturato e asciutto
Merlot Veneto IGT
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Regione Veneto, Provincia di Treviso
Regione Veneto, Provincia di Treviso
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Terreno di medio impasto |
| VARIETÀ DI UVA | Merlot |
| VINIFICAZIONE | Vinificazione con macerazione sulle bucce condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata |
| ALCOOL | 12% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 6-8 g/l |
| ACIDITÀ | 5-5,5 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Si presta bene all’abbinamento a piatti a base di carne
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
