COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO
Aroma fruttato con note eleganti e delicate
SAPORE
Sapido, fresco e deciso
Pinot grigio DOC delle Venezie
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Triveneto
Triveneto
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Pianura di media fertilità, argillosa |
| VARIETÀ DI UVA | Pinot Grigio |
| VINIFICAZIONE | Uve pressate a freddo e fermentazione con controllo di temperatura |
| ALCOOL | 12% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 4 g/l |
| ACIDITÀ | 5,2 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Si abbina bene ad ogni piatto, perfetto con pesce, antipasti, formaggi e pasta
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
