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Chardonnay

 

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Nord Italia

 

GIACITURA E TIPO DI TERRENOZone più vocate
VARIETÀ DI UVAChardonnay
VINIFICAZIONEUve pressate a freddo e vinificate con lieviti selezionati a temperatura controllata
ALCOOL12% vol.
ZUCCHERI RESIDUI8 g/l
ACIDITÀ5,2 g/l
FORMATI DISPONIBILI0,75 L
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Esame degustativo

COLORE
Giallo paglierino, con riflessi dorati

PROFUMO
Elegante profumo floreale accompagnato da note fruttate

SAPORE
Sapido morbido e armonico

ABBINAMENTI
Vino versatile, si accompagna bene a carni bianche, pesce e formaggi

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8° C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C