COLORE
Brillante giallo paglierino dal perlage fine e persistente.
PROFUMO
Caratterizzato da note di pesca e mela, impreziosite da eleganti sentori floreali
SAPORE
In bocca si presenta fresco ed equilibrato
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato – Treviso
Dalle uve provenienti da una delle più vocate zone dell’area del prosecco otteniamo questo vino spumante.
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Regione del Veneto, provincia di Treviso
Regione del Veneto, provincia di Treviso
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Medio impasto argilloso/alluvionale |
| VARIETÀ DI UVA | Glera, Chardonnay |
| VINIFICAZIONE | Utilizzo di uve selezionate in vigna, pressatura soffice e cura nei processi. La fermentazione è condotta a 16°C e seconda presa di spuma con metodo Charmat |
| ALCOOL | 11,5% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 14 g/l |
| ACIDITÀ | 5,8 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Esaltante se abbinato con crostacei e molluschi. Ideale con risotti alle verdure. Si sposa bene a tutto pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
