Home   Linea Campe Dhei   Prosecco DOC Extra Dry Millesimato – Treviso

Prosecco DOC Extra Dry Millesimato – Treviso

 

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Regione Veneto, provincia di Treviso

 

GIACITURA E TIPO DI TERRENO Medio impasto, argilloso, alluvionale
VARIETÀ DI UVA Glera
VINIFICAZIONE

Cura nella raccolta e vinificazione delle uve. Prima fermentazione condotta alla temperatura di 16° C con lieviti selezionati e presa di spuma in autoclave.

ALCOOL 11% vol.
ZUCCHERI RESIDUI 17 g/l
ACIDITÀ 5,5 g/l
FORMATI DISPONIBILI 0,75 L
Categoria:
Scarica la scheda

Esame degustativo

COLORE
Giallo tenue con riflessi verdognoli

PROFUMO
Delicati sentori di mela renetta accompagnati da inebrianti note agrumate

SAPORE
Fresco in bocca, presenta il giusto equilibrio tra acidità e sapidità

ABBINAMENTI
Gradevole con stuzzichini sia dolci che salati, si accompagna a pietanze
a base di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C