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Prosecco DOC Treviso Extra Dry

 

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Regione Veneto, provincia di Treviso

 

GIACITURA E TIPO DI TERRENOPianura. Terreno ghiaioso, media tessitura
VARIETÀ DI UVAGlera
VINIFICAZIONEUve pressate a freddo e mosti fermentati a temperatura controllata
ALCOOL11% vol.
ZUCCHERI RESIDUI13 g/l
ACIDITÀ5,5 g/l
FORMATI DISPONIBILI0,75 L
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Esame degustativo

COLORE
Giallo paglierino tenue

PROFUMO
Dal profumo fiorito che ricorda i fiori d’acacia con sentori di mela e pesca

SAPORE
In bocca si presenta fresco, equilibrato e piacevolmente acidulo con moderata alcolicità

ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo e per accompagnare pietanze leggere o a base di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8° C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C