COLORE
Rosato con riflessi violacei
PROFUMO
L’elegante bouquet presenta note di violetta e rosa e sentori di piccoli frutti rossi
SAPORE
Fresco e moderatamente acido
Spumante Extra Dry Aurora Rosè
Dalle uve provenienti da una delle più vocate zone dell’area del prosecco otteniamo questo vino spumante.
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Nord Italia
Nord Italia
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Pianura, terreni di varia natura |
| VARIETÀ DI UVA | Base Raboso e altre varietà locali |
| VINIFICAZIONE | Raccolta uve a giusta maturazione. Vinificazione controllata con lieviti selezionati, presa di spuma con metodo Charmat |
| ALCOOL | 11,5% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 13 g/l |
| ACIDITÀ | 5,8 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,187 L – 0,20 L – 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo è consigliato con piatti di pesce, insalate di mare e carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
