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Spumante Cuvée Extra Dry

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Nord Italia

 

GIACITURA E TIPO DI TERRENOPianura terreni di varia natura
VARIETÀ DI UVABlend di uve bianche
VINIFICAZIONEVinificazione in bianco, con pressatura soffice e fermentazione condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata
ALCOOL11% vol.
ZUCCHERI RESIDUI
ACIDITÀ
FORMATI DISPONIBILI0,75 L
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Esame degustativo

COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli

PROFUMO
L’olfatto presenta note di frutta a polpa bianca impreziosito da eleganti sentori floreali

SAPORE
Gusto fragrante, moderatamente acido

ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo e per accompagnare primi piatti a base di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE