COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO
Al primo impatto presenta un bouquet di note floreali, per finire poi in un’evoluzione di frutta a polpa bianca
SAPORE
Fresco, giovane, vivace e gentile al palato
Spumante Extra Dry
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Nord Italia
Nord Italia
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Pianura terreni di varia natura |
| VARIETÀ DI UVA | Blend di uve bianche |
| VINIFICAZIONE | Fermentazione a temperatura controllata, presa di spuma con metodo Charmat |
| ALCOOL | 11,5% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | |
| ACIDITÀ | |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Adatto con antipasti e piatti a base di pesce. Ideale a tutto pasto e come aperitivo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
–
