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Spumante Extra Dry

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Nord Italia

 

GIACITURA E TIPO DI TERRENOPianura terreni di varia natura
VARIETÀ DI UVABlend di uve bianche
VINIFICAZIONEFermentazione a temperatura controllata, presa di spuma con metodo Charmat
ALCOOL11,5% vol.
ZUCCHERI RESIDUI
ACIDITÀ
FORMATI DISPONIBILI0,75 L
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Esame degustativo

COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli

PROFUMO
Al primo impatto presenta un bouquet di note floreali, per finire poi in un’evoluzione di frutta a polpa bianca

SAPORE
Fresco, giovane, vivace e gentile al palato

ABBINAMENTI
Adatto con antipasti e piatti a base di pesce. Ideale a tutto pasto e come aperitivo

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE