COLORE
Presenta una nuance rosata con riflessi ramati
PROFUMO
Fruttato, delicato, complesso
SAPORE
Moderno con intensi aromi di rosa e mela rossa
Pinot Grigio Rosé DOC delle Venezie
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Triveneto
Triveneto
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Pianura di media fertilità, argillosa |
| VARIETÀ DI UVA | Pinot Grigio |
| VINIFICAZIONE | Selezione delle uve in cantina, leggera macerazione sulle bucce e pressatura soffice a temperatura controllata. |
| ALCOOL | 12% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 4 g/l |
| ACIDITÀ | 5,2 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,20 L – 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Bevuto fresco è ideale come aperitivo, si esalta con cibi leggermente piccanti e speziati
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°- 10° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
