Chardonnay

COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Italia

GIACITURA E TIPO DI TERRENO	Zone più vocate
VARIETÀ DI UVA	Chardonnay
VINIFICAZIONE	Vinificazione controllata con lieviti selezionati a temperatura controllata
ALCOOL	12% vol.
ZUCCHERI RESIDUI	8 g/l
ACIDITÀ	5,2 g/l
FORMATI DISPONIBILI	0,75 L

Categoria: Linea Giò

Esame degustativo

COLORE
Giallo paglierino tenue

PROFUMO
Elegante, presenta note di fiori gialli, accompagnate da fini sentori di frutta a polpa gialla

SAPORE
Armonico, deciso dotato di buona sapidità

ABBINAMENTI
Piatti leggeri a base di carni bianche e pesce, pasta, risotti e formaggi

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C