COLORE
Giallo paglierino
PROFUMO
All’olfatto si presenta ben equilibrato, con note eleganti di pompelmo e peperone, piacevolmente dosate
SAPORE
In bocca, è equilibrato, lungo e piacevole
Sauvignon Trevenezie IGT
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO
Triveneto
Triveneto
| GIACITURA E TIPO DI TERRENO | Terreno di medio impasto |
| VARIETÀ DI UVA | Sauvignon |
| VINIFICAZIONE | Selezione delle uve in cantina, pressatura soffice e fermentazione condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata |
| ALCOOL | 12% vol. |
| ZUCCHERI RESIDUI | 5 g/l |
| ACIDITÀ | 5,5 g/l |
| FORMATI DISPONIBILI | 0,75 L |
Esame degustativo
ABBINAMENTI
Si accompagna bene con piatti a base di pesce, con risotto
e formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C
